Про здоровье

Зеленый чай – второй по популярности напиток во всем мире после воды. Древние восточные ученые сравнивали его с лекарством от множества болезней и, похоже, делали это не зря. О пользе зеленого чая известно немало – популярности древнему напитку добавляют многочисленные исследования ученых из разных стран, которые подтверждают, что содержащиеся в напитке соединения благотворно влияют на организм. И вот – очередная публикация, результаты которой свидетельствуют о том, что эпигаллокатехин-3-галлат, компонент зеленого чая, способен улучшать память, а также препятствовать развитию ожирения. Это китайские ученые из Северо-западного университета сельского хозяйства и лесной промышленности (Northwest A&F University) продемонстрировали на мышах. Для эксперимента исследователи отобрали 3 группы трехмесячных самцов: одни питались как обычно, рацион других был обогащен большим количеством жиров и фруктозы, а третьи, кроме большого количества углеводов и жиров, получали воду, содержащую эпиг

Полезные свойства корицы Благодаря уникальным свойствам корицы, диетологи часто рекомендуют ее для использования в программах похудения. Конечно, вкусные и ароматные коричные булочки для этой цели вряд ли подойдут. А вот различные напитки, в том числе и зеленый чай с корицей, придутся очень кстати. Напомним, свойства корицы: Корица нормализует работу желудочно кишечного тракта, очищает кишечник. Снижает аппетит (если речь идет не кондитерских изделиях). Ускоряет обменные процессы, что является одним из основных причин использования этой пряности для сброса веса. Ускоряет сахарный метаболизм. Помогает выводить из организма шлаки и токсины. Благотворно влияет на процесс кроветворения. Все вышесказанное превращает корицу в важный компонент диет при похудании. Добавляют корицу в самые различные напитки – кефир, молоко, компоты, чаи, кофе. Но поскольку наш сайт посвящен теме чая, то поговорим о рецептах чая с корицей. Рецепты зеленого чая с корицей Быстрый рецепт Самый простой,

Зеленый чай ускоряет разложение в крови холестерина и жиров (а это атеросклероз, болезни сердца); регулярное его употребление поддерживает эластичность сосудов, предотвращает ожирение печени, сдерживает общее старение организма. Он также снижает вес, давление, вымывает соли. Недаром Япония занимает последнее место по гипертонии среди развитых стран. Польза зеленого чая заключается еще и в том, что он обладает большей физиологической активностью и помогает при гепатите и ревматизме, тонизирует мышцы сердца. В его составе йод, калий, медь, витамины С1, В1, В2, РР, К, они укрепляют стенки сосудов и обладают сильным антибактериальным действием. При заваривании в зеленом чае остается гораздо больше минеральных веществ, чем в черном, в частности много цинка, что весьма полезно беременным женщинам. Цинк — очень важный элемент для развития плода и обладает к тому же антиканцерогенным свойством. При позывах тошноты беременным женщинам хорошо пожевать листья сухого зеленого чая, а также исполь

Зеленый чай может предотвращать инфаркты и инсульты, вызванные атеросклерозом. Ученые из Ланкастерского и Лидского университетов обнаружили, что соединение, найденное в зеленом чае, разрушает и растворяет потенциально опасные белковые бляшки, обнаруженные в кровеносных сосудах. В настоящее время это соединение уже изучается на предмет его способности уменьшать амилоидные бляшки в головном мозге при болезни Альцгеймера. Атеросклероз — это наращивание жирового материала внутри артерий, которое может уменьшить приток крови к сердцу и мозгу. На поздних стадиях белок, называемый аполипопротеином А-1, может образовывать амилоидные отложения, которые по структуре сходны с теми, которые связаны с болезнью Альцгеймера. Эти отложения накапливаются внутри атеросклеротических бляшек, увеличивая их размер, ограничивая кровоток и делая бляшки менее стабильными. В результате возрастает риск сердечного приступа или инсульта. Исследователи обнаружили, что эпигаллокатехин-3-галлат (тип катехина, соде

Уникальные полезные свойства почечного чая люди открыли для себя еще многие столетия тому назад. Почечный чай — это особый вид чайного напитка, для производства которого в основном используют сушеные и прошедшие естественный процесс ферментации листья целебных растений. Почечные чаи помогают при многих заболеваниях — воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, мочекаменной болезни, почечной колике и др. Предлагаем вашему вниманию 15 рецетов целебного напитка, но перед их применением необходима консультация специалиста. 1. Смешать по 1 части плодов шиповника собачьего, можжевельника, листьев березы бородавчатой. Добавить 1 часть измельченных цветков и травы иван-чая. Настоять 1 чайную ложку смеси в стакане холодной воды в течение 9–10 часов, затем довести до кипения и кипятить 5 минут, остудить и процедить. При почечнокаменной болезни выпить за день по глотку. 2. Смешать по 1 части ягод можжевельника, шиповника, травы хвоща полевого и полыни обыкновенной. Добавить 1 часть изм

Регулярное употребление чая и кофе помогает значительно снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает на сердце существенный защитный эффект. Такое утверждение британских ученых распространила на днях газета «Дейли телеграф». Те, кто выпивает от 3 до 6 чашек чая в день, на 45 проц сокращают риск возникновения проблем с работой сердца по сравнению с теми людьми, в чьей диете меньше одной чашки этого напитка в день. В то же время «умеренное потребление» кофе — от 2 до 4 чашечек в сутки — ведет к сокращению угроз здоровью сердца на 20 проц. По мнению ученых, эти эффекты достигаются благодаря антиоксидантам, содержащимся и в чае, и в кофе. По данным специалистов Университетского медицинского центра Утрехта, осуществлявших масштабное исследование среди свыше 37,5 тыс человек на протяжении 13 лет, сокращение рисков, связанных с заболеваниями сердца, при этом не сопровождаются ростом угрозы инсульта. Ученые также констатировали, что любители чая и кофе обычно имеют